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信義區師傅手作人情,道地東洋味留香!堅持新鮮嚴選精挑食材,飽滿多汁的鮮甜甘醇,融入私房創意精彩呈現最暖滋味.....休閒與美食大推薦



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●當日食材新鮮供應,道地日式精湛手作,豐富大和美食絕倫呈現

●各式渾厚肉質入味烹調,甘甜海饌清新饗宴,精彩打造每一滋味

●包含丼飯、烏龍麵、野菜、唐揚等正宗東洋味,給你最愛的和風「食」尚

●位於信義區新光三越內的道地日味,時尚精華交通便利,深受饕客喜愛






這一食堂充斥著濃濃日式清香


師傅手作的人情味料理堅持的新鮮嚴選


流連忘返的美味時光








♦♦♦ 和風大人味,甘甜生鮮嚐百味 ♦♦♦


濃濃和風味飄散,昏黃清新的燈光宜人舒適,簡約入菜、濃郁調和,打造道地日式的精湛風味,融和大和東洋的美食哲學,經典的美饌鮮味與暖意四起的醇郁口感,迸發意想不到的傲人私房特色。








? 鹽烤牛小排 ?


以鹽漬料理方式,將順口鹹香烤至入味,紮實豐厚的嚴選牛小排,散發肉質細膩的清香與迷人的烹調滋味,讓人忍不住溫暖入口、踏實滿溢。






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? 鹽烤鯖魚飯 ?


精選和風最具人氣的鯖魚食材,新鮮飽滿的魚肉,順著鯖魚獨到的鮮香搭配對味的鹽烤烹調,輕鹹過癮不膩口,肉質細膩入口即化,咀嚼再再迸發迷人的鮮香甘甜。








? 嫩煮里肌豬排飯 ?


鮮嫩可口的里肌部位,炸得金黃酥脆的豬排肉,表層脆口清香不油,肉質渾厚入味而誘人,添加鮮蔬與特調醬汁絕讚搭配,呈現經典不敗的人氣料理。














? 石鍋燒肉讚岐烏龍麵 ?


以石鍋精緻料理,利用石鍋烹調的高溫熱度讓食材保留最原始的美味香氣,燒肉帶勁的韌度,自然鮮嫩多汁,與讚岐烏龍麵道地的Q彈口感,口口帶出料理的精湛精隨。














? 野菜炸鮮蝦丼 ?


加入多種最愛的鮮蔬食材,選用細膩鮮甜的當季鮮蔬金黃酥炸,包裹食蔬的多汁與清香,再融入肥美鮮蝦打造豐富丼食,層次豐富口口酥脆,成為日式美味入門精華首選!








? 唐揚豆腐 ?


精巧細緻和風烹味,外層酥脆的特製唐揚豆腐,迷人的內層入口即化,鮮嫩多汁綻放料理後的濃濃醬香,清新對味、簡單香醇,表現日式料理的招牌口感。






2015春日美白季

位於時尚集合地的信義區新光三越內,【??紫月漁場(原紫月和洋料理)】不僅深受上班族的喜愛,更是挑嘴味蕾熱愛品嚐的道地風味,十足的份量超值的美味,讓人群絡繹不絕,創新的製作方式更凸顯店內對美食的堅持與要求,新鮮急送漁獲打造極豐富的刺身海饌,從丼飯到麵食,給你多元的嚐鮮美食,符合大眾口味的精彩料理,讓人一上門就上癮!




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