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健康粥

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沒有一本書能像「健康粥」這樣,詳盡而齊全地把中國人如何利用穀、蔬、花、果類,禽、畜、水產類,及中藥單方、複方所熬煮成的粥,有效而廣泛地活用於美顏、養生、治病、防癌、提高免疫力、調經、止咳、保肝......,這真是一本「一兼多顧」的喝粥實用書。 「健康粥」依材料別,分為穀、蔬、花、果類,禽、畜、水產類,中藥(單、複方),全書200多種健康粥,各具不同功能,除用於日常三餐外,也可用於瘦身、美容、防癌、降血壓、增加免疫力、預防感冒、調理月經、防治失眠、便秘、食慾不振......,真是妙用無窮。 內容與體例上,從材料分類、來源、熬煮法、服用禁忌,及每道粥的材料、作法、功效到喝粥備忘,均清楚標明,對於婦女、孕婦、年長者或兒童,或特別是對於體弱、牙齒不好、胃弱或亟需補益身體者,健康粥是吸收最快、補益效果百分百的最好食品,你可在享受美味粥品的同時,達到喝粥健康的預防醫療目的。
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