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●粵式最經典的煲飯料理，雙重臘味與酥脆鍋巴，豐富口感完美呈現
●數十種中藥與大骨耗時熬煮出的甘醇湯頭，微涼季節暖和你的身心
●高雅用餐環境，用心服務帶來賓至如歸感受
火候十足、食材豐碩的粵式煲飯與火鍋
真材實料端出好好食的澎湃美味！.jpg)
▌煲仔飯
臘味煲仔飯
粵式最經典的煲飯料理，充滿酒香的肝腸、滋味濃郁的臘腸，還有淋上特製醬汁的米飯與酥脆鍋巴，吱吱作響的砂鍋效果，讓人心癢難耐，只想趕緊品嚐！
菇菇滑雞煲仔飯
香菇搭配滑嫩雞肉，香氣中帶有些微的香草味，不斷地飄散誘人，Q彈米飯粒粒飽滿，讓口感變得豐富絕佳。
酥味排骨煲仔飯
透過鍋內蒸氣蒸煮出的排骨爽口又夠味，挖起鍋底的脆脆鍋巴，吸收醬汁的滿滿精華，一同入口讓人驚呼，這就是煲仔飯料理的致命吸引力之處啊！
▌鍋物
NEW！蟲草花龍骨雞鍋
蟲草花是北冬蟲草的簡稱含有豐富蛋白質，風味獨特，經過燉煮，白色濃郁的湯頭正是美味的象徵，一口就融合了中藥與雞肉的香氣，感覺全身都溫暖起來。
快車肉乾-中秋節伴手禮
胡椒豬肚雞鍋(小)
相傳在清朝康熙年間，宜妃生產完後，因身患胃病體質虛弱，康熙便吩咐御醫幫宜妃配藥進補，試過多種藥材卻仍未見效果，最後御醫想到「藥補不如食補」，於是改良民間傳統坐月子喝雞湯的概念，以雞肉、豬肚加上多種藥材燉湯，調理一段時間後，宜妃胃病慢慢痊癒，並且面色更加紅潤動人。此後，康熙皇帝賜命名為『龍鳳生胎』，繼而在民間廣為流傳。
使用祖傳的宮廷養生方，使用大骨、雞骨、天然食材及數種中藥材，費時熬煮出乳白色的原味濃湯，香醇濃郁，入口滑順細緻。特有的胡椒香氣不僅溫胃亦容易令人胃口大開、增進食慾，新鮮不油膩的風味透出一些清甜，真材實料的養生湯頭，溫補益氣不燥熱，撈起熬煮入味軟嫩豬肚、雞肉，吃完讓身子都熱起來！
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南洋椰香雞鍋
甘醇的乳白色湯頭，蘊藏著數種蔬果熬煮出的清甜，連雞肉也燉煮到軟嫩夠味，光這鍋就能滿足愛吃的嘴。
蒜香龍骨雞鍋
以大骨與天然食材熬煮出濃郁滋味，迷人蒜香佔據住嗅覺與味蕾，將蒜頭搗碎後融入湯中，搭配著雞肉一起食用可是老饕級的享受！
茶樹菇龍骨雞鍋
清爽的茶樹菇與中藥香持續飄香，數十種中藥熬煮成的湯底滑順好喝不燥熱，最適合來上一碗暖和身心。
▌肉類/海鮮類
梅花豬肉
嚴選新鮮肉片，梅花肉質細嫩滑順，油花如雪細膩分布，感受軟韌恰到好處的踏實滋味，渾厚飽滿咀嚼帶勁，毫無纖維感，一涮即嚐鮮。.jpg)
花枝漿
店內手打特製香濃花枝漿，融入新鮮花枝，細細品嚐其鮮香與嚼勁，香Ｑ彈牙的韌度，給人愈嚼愈入味的甘甜鮮香，不僅招牌經典火鍋料，也是格外對你味的人氣食材。
▌火鍋料盤
手工餃類、丸子以及新鮮時蔬全供您品嚐，享受店家滿滿誠意與澎湃鍋物料理。
▌餃類/丸類
魚餃/蝦餃/燕餃/手工蛋餃
手工丸子(花枝/墨魚/章魚/芋頭/泡菜)
▌菇類/蔬菜類 
▌紅茶/綠茶 
【鍋濤粵式煲鍋】位於高雄鳳山區，強調火鍋的精華，使用天然食材與中藥材熬煮，煮出一鍋鍋色、香、味俱全的粵式好湯頭，讓前來用餐的顧客兼顧食補與養生。
高雅、簡潔的用餐環境，裝潢中充滿了濃濃的優雅古典中國風味，用心的服務只為給您賓至如歸的享受。
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